おはようございます♪
【一汁三菜の日】🍚
主食・汁物・主菜・副菜・副々菜という和食のスタイルを
子ども達につなげていくことが目的。
和食の基本「一汁三菜」
主食－エネルギー源である炭水化物を補給します。
汁物－水分を補給します。
三菜－主菜1品・副菜2品のおかず
主食と汁物だけでは不足している栄養を補います。
毎食必ず一汁三菜である必要はありませんが
一日のうち2食は、きちんと野菜を摂れる献立が理想的。
特に朝ご飯は、眠った脳や体内の器官を目覚めさせると同時に、
一日のエネルギーを得るための大切な食事です。
まずは、朝ご飯から一汁三菜をはじめてみましょう。
