パイナップル🍍の日
松かさ(パイン)のような形と
リンゴ(アップル)のような甘い風味が名前の由来
《選び方》
追熟しないため、熟した物を見分けるのが大切。
皮が黄色からオレンジ色に色づいて、下の部分から
甘い香りがしているものが熟していて食べ頃。
購入したらなるべく早めに食べるようにしましょう。
《保存方法》
高温・直射日光をさけて冷暗所か冷蔵庫の野菜室。
カットしたパインは、冷蔵庫で保存し、2日~3日で食べきるのが基本です。
長期保存には、冷凍保存がおすすめです。
食べやすい大きさにカットして保存袋に入れて保存。
アイスのようにそのまま食べてもおいしいですし
すりおろしてドレッシングや肉料理の下ごしらえに使ったり、
スムージーに使ったりすることもできます。
お盆休明けで身体がなまっていると思います…
適度に身体を動かしてから動いた方がいいかな?
水分補給も忘れずに!!今日もご安全に('◇')ゞ