豆の日【重機・重量物の輸送・運搬なら広島県のミカワへお任せを】

 

※写真は…朝礼後の中堅ドライバー二人組です(´▽`*)


日本の旧暦の「十三夜」にあたる今日は、名月に豆をお供えし、ゆでた豆を

食べる「豆名月」という風習がありました。

《豆について》

豆とは、マメ科植物の種子のことで、特に食用・加工用に利用される大豆・

インゲン・ヒヨコマメ・アズキ・ラッカセイなどの総称です。

豆は人類の農耕文明において、穀物と同じように、長い期間にわたって作物と

なってきた歴史があります。

現在100ヵ国以上で栽培される食用の豆として、インゲンマメが最大の

生産量を誇ってます。

そのインゲンマメは、メキシコで紀元前4000年頃のものが見つかっており、

メソアメリカが原産と考えられています。


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